Notes aromatiques de l’huile d’olive de variété Morruda - Récolte 2023 - Extraction à froidMentheAmandePied de tomateArtichautFenouilIntensité des Attributs positifs:Fruité: 6,4Amertume: 5,8Piquant: 5,7Attributs négatifs: 0 défautsConclusion de classification:huile d’olive Extra Vierge 
Analyses sensorielles réalisée par le Panel test officiel de Reus (homologué par le COI - Conseil oléicole international)Analyses réalisées le 26/10/23